Samareef.eg Olive 🫒 oil #ASOLIVA زيوت الزيتون

يناير 16, 2012

Samareef.eg Olive 🫒 oil #ASOLIVA زيوت الزيتون

بسم الله الرحمن الرحيم

((الله نور السموات والأرض مثل نوره كمشكاة فيها مصباح المصباح في زجاجة الزجاجة كأنها كوكب دري يوقد من شجرة مباركة زيتونة لاشرقية ولاغربية يكاد زيتها يضيء ولو لم تمسسه نار نور على نور يهدي الله لنوره من يشاء ويضرب الله الأمثال للناس والله بكل شيء عليم)).

سورة النور الآية19
Olive oil

تعتبر شجرة الزيتون Olea europaea
مصدر غذاء طيب ومقاومة لأمراض النباتات
وعصير أوراق الزيتون أو خلاصتها أو مسحوقها يعتبران مضادا حيويا ومضادا للفيروسات قويا
كما أنها مقوية لجهاز المناعة الذي يحمي الجسم من الأمراض والعدوى وتقلل من أعراض فيروسات البرد والجدري
وهربس. الأوراق بها مادة Oleuropein (حامض دهني غير مشبع) مضادة قوية للجراثيم كالفيروسات والطفيليات وبكتريا الخميرة والأوالي حيث تمنع نموها كذلك الزيت يعتبر مليء بعناصر حديدية المقوية للجسد.

يعتبر زيت الزيتون المحضر من ثمار الزيتون بالعصر على البارد (يطلق عليه زيت عذري) أو بالمذيبات
ويعالج الحساسية المتكررة ومشاكل الجهاز الهضمي وملين خفيف، ويعالج تورم العقد الليمفاوية والوهن وتورم المفاصل وآلامها وقلة الشهية والجيوب الأنفية المنتفخة ومشاكل الجهاز التنفسي ولاسيما الربو وقرح الجلد والهرش والقلق ومشاكل العدوي ووهن العضلات، وكان يستخدمها الإغريق لتنظيف الجروح والتئامها
وهو مضاد للبكتريا والفطريات والطفيليات والفيروسات وتفيد في البواسير ومدرة خفيفة للبول،
لهذا كانوا يتناولونها لعلاج النقرس وتخفيض السكر في الجسم وضغط الدم وتقوية جهاز المناعة
ولهذا يفيد في علاج الأمراض الفيروسية ومرض الذئبة والالتهاب الكبدي والإيدز ومشاكل الموثة والصدفية وعدوى المثانة وتحضر خلاصة لهذا الغر

و يمتاز زيت الزيتون عن غيره من الدهون الحيوانيَة والنباتيَة بأنَه سهل الهضم، إذ تحتاج باقي الزيوت والدهون إلى عدَة عمليَات هضميَة قبل أن يستطيع الجسم امتصاصها، لأن الدهون التي يحتويها أشبه بالدهون الموجودة في حليب الأم، أي أنَه سهل الامتصاص, وهذا مايجعله غذاءً مفيداً للأطفال، فهو يحتوي على كميَة كبيرة من فيتامين (د) الضروري لوقاية الأطفال من مرض الكساح، لأنه يثبَت الكالسيوم في العظام ويقويَها، كما يحتوي زيت الزيتون على مواد مهمَة تساهم في تقوية الأعصاب، ويحتوي على مواد مضادَة للأكسدة وهي ذات فوائد عظيمة، إذ تساهم في تحطيم الجزيئات الضارة المتراكمة في الجسم، مما يساعد كبار السن على المحافظة على صحتهم

فى أسبانيا فى مدينة خأيين بغرناطة او جرينادا بلغة اهل الاندلس كان الموعد واللقاء فى المسابقة العالميه فى فن الطهى باجود انواع زيت الزيتون وحصول مصر على المركز الثانى فى اجود الزيوت

وحصول مصر على المركز الأول فى المأكولات المصرية الشعبية مثل :

الكشرى / الفول/ البصارة / سلطة الجبن / الطحينة / المسقعه / البقلاوة / الكنافة / القطائف / والعديد من الماكولات الشعبية المصرية حيث شاركت مصر بزيت الزيتون المنتج فى مصر من خلال شركة الصالحية وشركة وادى فود

http://prensa.legadoandalusi.es/prensa/noticias/exposiciones/114-la-exposicitierras-del-olivoq-cierra-sus-puertas-con-92506-visitantes-y-una-gran-repercusiacional-e-internacional.html

http://blogs.periodistadigital.com/tierrasdelolivo.php/2007/12/17/p132433#more132433

Egipto elige "Tierras del Olivo" para presentar las cualidades de su aceite de oliva

http://www.baezaforos.com/portal/index.php/noticias-de-jaen/2085-egipto-elige-qtierras-del-olivoq-para-presentar-las-cualidades-de-su-aceite-de-oliva

Publicado por José María García

Miércoles, 19 de Diciembre de 2007 11:34

كتب بواسطة خوسيه ماريا غارسيا
الأربعاء 19 ديسمبر، 2007 11:34
Posteriormente, en la jornada del pasadodomingo tuvo lugar una demostración gastronómica de alimentos egipcios elaborados a base de aceite de oliva a cargo del cocinero Sherif Ibrahim, que elaboró diferentes ensaladas, musaka o pan árabe