الحلويات المفضلة للايطاليين 🇮🇹 cannoncini كانونتشيني
نرحب برسائلك وتعليقاتك
الحلويات المفضلة للايطاليين 🇮🇹 cannoncini كانونتشيني
بسكويت الليمون الهش الذي يذوب في الفم
المكونات :
2 بيضات
100 غ سكر
80 مل زيت
برش ليمونة
50 مل عصير ليمون
380 غ دقيق
12 غ خميرة حلويات
80 غ سكر بودرة
طريقة التحضير:
يُخفق البيض مع السكر حتى يصبح المزيج فاتح اللون ثم يُضاف الزيت وعصير الليمون وبرش الليمون مع الخفق.
يُنخل الدقيق مع خميرة الحلويات ويُضاف تدريجياً إلى الخليط حتى تتشكل عجينة طرية.
تُترك لترتاح قليلاً، ثم تُشكل كرات صغيرة وتُغلف بسكر البودرة.
تُرص في صينية فرن وتُخبز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة متوسطة حتى يصبح لونها ذهبياً فاتحاً.
تعليقات