القسم اللاتينى
سلطة بتوابل مكسيكيه مكونة من العدس والافوكادو وورق الجرجير مع رقائق الناتشو
المكونات
عدد 1 كوب العدس المسلوق حسب اختيارك
عدد 3 من الطماطم الكرز - وتستعوض بثمرة طماطم عادية
عدد 1 ثمرة افوكادو
عدد 1 راس بصل احمر
ملعقة زاتون اخضر بدون نواة
ربع ملعقة فلفل احمر حار بدون بذورقليل من ورق الجرجير
مكونات الصلصة
عدد 2 ملعقة من الزبادى
عدد 2 ملعقه زيت زيتونعدد 1 ملعقة عصير ليمون
عدد 1 ملعقة صغيرة من التاباسكو - الهوت صوص - يمكن الاستغناء عنها
رقائق الناتشو - يمكن استعمال الخبز الشامى المحمص
قليل من الملح
الطريقة
- يخلط العدس والفلفل الاحمر فى طبق التحضير
- يقطع البصل شرائح ويضاف الى العدس والفلفل
- يقطع كل من الطمام والافوكادو وتضاف اليهم
- يضاف الزيتون الاخضر والجرجير عليهم
- يخلط زيت الزيتون والليمون والملح والتاباكو صوص ويضاف الى السلطة
- يقدم فى طبق مع الخبز او رقائق الناتشو - يضاف الزبادى اليهم او بجوارهم او يخلط مع مكونات الصلصة
تعليقات